HOT ! 醤油絞り器　江戸時代から明治? 古民具 江戸醤油の復元 諸味を搾る | キッコーマングループ 企業情報サイト

江戸醤油の復元 諸味を搾る | キッコーマングループ 企業情報サイト。日本でここだけ！現役の『キリン式醤油しぼり機』の作業現場を見学。埼玉県川島町】笛木醤油、江戸時代の蔵リノベ オリジナル商品・体験で。醤油を搾り出す時の道具です。　今は市販の醤油がありますが、その昔は、各家で大豆で醤油の素を作っていたようで、業者が一軒一軒廻ってその大豆を絞っていたとのことです。　業者は、その醤油の素の大豆を袋に入れ、この箱の中に横たわせ、その上に板を乗せて圧搾します。そうすると箱の底に掘ってある溝に醤油が伝わって、注ぎ口から出て来る仕組みです。　時代を経た古色感が素晴らしいです。　側面にある突起物は、紐を掛けて圧搾する際に使用したものと思われます。　また、この醤油搾り器は、奈良県にある酒船石を彷彿させます。　サイズは、端から注ぎ口までの長さは、62センチ、箱の長さは43センチ、横幅は32センチ、奥行きは24センチ程ですか　　画像13から15は活用例で、箱の中のものは出品対象外です。- Material: Wood- Color: Dark Brown- Design: Traditional Japanese style with a handle- Interior Pattern: Decorative arrow pattern on the bottomご覧いただきありがとうございます。。江戸醤油の復元 復元されたしょうゆ造りの道具と装置 | キッコーマン。ピュイフォルカ　花リムシルバープレート　純銀　フランスアンティーク。こけしけこ様【1950s USA vintage】ニッカーボッカー パンダ。ヴィンテージSINGER 足踏みミシン クラシックデザインディスプレイに！。アンティーク雑貨 Statue of Liberty。60s バスキンロビンス　サーティワン　アドバタイジング　クロック　看板　店舗用。30's アンティーク antique ビスクドール ミッキーマウス 日本製。フランス　アンティーク　オルモル　リップスティック　ブラシ　ホルダー　真鍮　レア。1920年代　ヴィンテージ ドイツ製 古董陶器ドールヘッド